Na genialny smak i aromat kawy wpływa bardzo wiele czynników. Na niektóre z nich mamy mniejszy lub większy wpływ, ale istnieją też takie, które nie są od nas zależne. O ile nie możemy bezpośrednio wpływać na proces obróbki ziaren kawy oraz nie decydujemy o stopniu ich wypalenia, to możemy zadbać o jeden bardzo istotny czynnik, jakim … Czytaj dalej Jak przechowywać kawę? →