Newsy

Nowości ze świata kawy i herbaty oraz sklepu KONESSO.pl

Czy smak herbaty zależy od wody? Herbata, Newsy, Poradniki

Herbata to napój szczególnie uwielbiany przez Polaków. Jednak bardzo popularne saszetki ekspresowe z czarną herbatą coraz częściej zostają wypychane z naszych domów przez wysokiej jakości herbaty liściaste. Nic w tym dziwnego, ponieważ z każdym rokiem przybywa świadomych konsumentów, którzy pragną pić to, co najlepsze. Wiemy skąd pochodzi nasza herbata, jak została wysuszona i jak powinna … Czytaj dalej Czy smak herbaty zależy od wody?

Robusta – niedoceniany gatunek kawy Newsy, Poradniki

Robusta

Istnieje przeświadczenie, że arabika to najlepsza kawa na świecie. Nie będziemy podważać tej tezy, lecz nie możemy zapomnieć o innym gatunku kawy, który również jest nam bardzo potrzebny, a dla niektórych ludzi jest jedynym słusznym wyborem. Przeczytaj naszą opowieść o robuście, która wciąż jest tak bardzo niedoceniana. Szlachetna siostra arabika Robusta inaczej zwana kawą kongijską wywodzi się … Czytaj dalej Robusta – niedoceniany gatunek kawy

Sulawesi Toraja – kawa z Indonezji Newsy

Toraja

Jeżeli Indonezja nigdy nie kojarzyła Ci się z kawą, to musisz wiedzieć, że jest to 4 największy producent kawy na świecie. Pomimo tego, że lwią część eksportu stanowią tam ziarna mało szlachetnej robusty, to możemy odnaleźć tam naprawdę świetne kawy, które są cenione i pożądane na całym świecie. Takim indonezyjskim rodzynkiem jest właśnie Toraja, o której powiemy dzisiaj kilka … Czytaj dalej Sulawesi Toraja – kawa z Indonezji

Czy można jeść ziarna kawy? Newsy

Opakowanie świeżutkiej kawy właśnie trafiło w moje ręce i w napływie emocji od razu je otworzyłem. Z pewnością nie tylko ja kocham to uczucie, gdy po otwarciu opakowania uwalnia się wspaniały aromat, który całkowicie odłącza mnie od rzeczywistości i przenosi w krainę marzeń. Dzisiejszego poranka wspaniały zapach świeżo wypalonych ziaren rozbudził we mnie zupełnie nowe … Czytaj dalej Czy można jeść ziarna kawy?

Kawa ziarnista Lucaffe Classic – recenzja Pani Barbary Newsy

Lucaffe Classic

Lucaffe Classic to kawa-niespodzianka. Można wydobyć z niej całą gamę smaków. Ważny jest sposób parzenia, czas i sposób zmielenia. Mielona w ręcznym młynku tuż przed podaniem-nie za grubo, a następnie parzona przez dripper z papierowym białym filtrem (Jana Niezbędnego) jest dla mnie nagrodą (za wstanie) każdego poranka i osłodą popołudnia, gdy jeszcze trzeba pracować, a … Czytaj dalej Kawa ziarnista Lucaffe Classic – recenzja Pani Barbary

Kona – hawajska kawa Kawa ziarnista, Newsy

Kona

Aloha kawosze! Czy wiedzieliście, że jedna z najdroższych kaw uprawiana jest na Hawajach? Pomimo tego, że myśląc o producentach kawy, w pierwszej kolejności wymieniamy Brazylię, Kolumbię czy Wietnam, to hawajska Kona znajduje się w czołówce najbardziej pożądanych kaw na świecie. Hawaje to nie tylko gorące plaże, surfing, wulkany czy Pearl Harbor, ale również niezwykła Kona, … Czytaj dalej Kona – hawajska kawa

Kawa po wiedeńsku – jak ją przygotować? Newsy, Poradniki

Kawa po wiedeńsku

Każdy, kto uwielbia słodkie kawy z wieloma dodatkami, z pewnością już jej zasmakował. Każdy, kto zwraca uwagę na wspaniałą oprawę, na pewno już ją widział. Kawa po wiedeńsku to napój, który cieszy ludzi na całym świecie, a jeżeli jeszcze o niej nie słyszeliście, to koniecznie musicie poznać ją bliżej.  Czym jest kawa po wiedeńsku? Oryginalna … Czytaj dalej Kawa po wiedeńsku – jak ją przygotować?

Espresso z tonikiem i sokiem pomarańczowym Newsy, Poradniki

Połączenie lodu, zimnego toniku i espresso stało się w ostatnim czasie bardzo popularne i nie ma co się dziwić, bo jest to bardzo smaczna kompozycja, która dodatkowo potrafi rewelacyjnie nas orzeźwić w upalny dzień. My jednak postanowiliśmy nieco zmienić tradycyjny przepis na ten ciekawy napój, dodając do niego świeżo wyciskany sok z pomarańczy. Espresso z … Czytaj dalej Espresso z tonikiem i sokiem pomarańczowym

Kawa z lodami – Affogato Newsy

affogato

Podczas upalnych dni każdy z nas szuka sposobu na orzeźwiające ochłodzenie. Co, jednak gdy mamy ogromną ochotę na ulubioną kawę, ale na samą myśl o gorących napojach ulatują wszelkie pozytywne myśli. Nie martw się! Wstań, unieś głowę! Mamy dla Ciebie rewelacyjne rozwiązanie, aby nie rezygnować z kawy przy temperaturach 30°C. Nazywa się affogato i nie … Czytaj dalej Kawa z lodami – Affogato

Kawa po irlandzku Newsy

Kawa po irlandzku to ceniony na całym świecie wspaniały napój, który powstał zupełnie przez przypadek. Dziś uznawany za jeden z najpowszechniejszych przepisów na kawę z dodatkiem alkoholu, kiedyś miał za zadanie jedynie rozgrzewać zmarzniętych turystów. Przedstawiamy Wam kawę po irlandzku. Na wstępie uprzedzam, że ten artykuł ma na celu promowanie jedynie kultury oraz wspaniałej historii związanej … Czytaj dalej Kawa po irlandzku