Od wielu lat jestem miłośniczką dobrych gatunków herbaty i poznawanie herbacianych nowości traktuję jako jeden z przejawów moich kulinarnych pasji. Szczególnie interesują mnie aromatyczne mieszanki herbat na szczególne okazje. A że okres Bożego Narodzenia jest dla mnie najpiękniejszym czasem w roku, chętnie sięgam po tzw. zimowe herbaty świąteczne. Co sprawia, że tak urzeka mnie ten … Czytaj dalej Herbata Rooibos Winterdream – pobudza korzennym smakiem i wprowadza w świąteczny nastrój
Co kraj to obyczaj, czyli kultura picia kawy Newsy
Mimo że kawa to napój niezwykle uniwersalny i znany na całym świecie, to każdy kraj ma swoje zwyczaje i tradycje związane z jej piciem. Przedstawiamy Wam jak wyglądają one w kilku krajach. TURCJA Tutaj serwuje się słynną kawę po turecku. Aby ją przyrządzić należy do tygielka nasypać bardzo mocno zmieloną kawę, zalać zimną wodą, dodać … Czytaj dalej Co kraj to obyczaj, czyli kultura picia kawy
Opinia o kawie Casino Mocca Kenya Kiambu Kawa ziarnista, Recenzje
W ofercie sklepu Konesso pojawiły się nowe kawy z czeskiej palarni Casino Mocca. Tą która najbardziej przykuła moją uwagę jest Kenia Kiambu. Od razu na wstępie muszę pochwalić palarnię za bardzo dokładną prezentację swoich produktów. Opisywana kawa to mieszanka 13 microlotów z małego regionu Kiambu, położonego niedaleko Nairobi. Odmiany uprawiane tam to klasyczne dla Kenii … Czytaj dalej Opinia o kawie Casino Mocca Kenya Kiambu
Etiopia Nano Challa od Casino Mocca Kawa ziarnista, Recenzje
Kawa Etiopia Nano Challa z węgierskiej (Budapeszt) palarni Casino Mocca Coffee Roasters. Jedna z nowości w ofercie sklepu KONESSO.pl Ziarna wypalone są jasno, z przeznaczeniem do metod przelewowych, alternatywnych. Zanim otworzymy opakowanie, możemy zapoznać się z szczegółową charakterystyką kawy, która dołączona jest w zgrabnej formie do każdej paczki. Dowiemy się z niej m.in. skąd kawa … Czytaj dalej Etiopia Nano Challa od Casino Mocca
Kolumbia z palarni Butterworth&Son Kawa ziarnista, Recenzje
Wrzesień minął. Po wakacjach zostało tylko wspomnienie, dni stają się coraz krótsze. Co prawda póki co nie możemy narzekać na brak słońca, jednak jesień odczuwalna jest mocniej z każdym dniem. Zanim krajobraz utonie w szarych kolorach, a kawa stanie się niezbędna do codziennego funkcjonowania, postanowiłem spacerować i łapać promienie słoneczne. A żeby było ciekawiej, na … Czytaj dalej Kolumbia z palarni Butterworth&Son
5 mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki Newsy
Wiele mówi się o negatywnym wpływie kawy na nasz organizm, jednak ile w tym prawdy? Obalamy 5 popularnych mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki. Kawa powoduje bezsenność Kawa działa pobudzająco, jednak pita w odpowiednich porach nie zaburza snu. Kofeina to substancja, która bardzo szybko zaczyna działać, ale też dosyć szybko jest wydalana z … Czytaj dalej 5 mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki
Woda i jej wpływ na kawę wideo Newsy
O tym jak woda wpływa na smak kawy kiedyś już pisałem na łamach naszego bloga. Swego czasu powstał nawet test dotyczący wody i parzenia kawy oraz uzyskiwanego smaku, na końcu tego wpisu znajdziecie linki do obu artykułów. Dziś wideo prezentujące wodę jako jeden z czynników mający ogromny wpływ na smak kawy. jak woda wpływa na smak … Czytaj dalej Woda i jej wpływ na kawę wideo
Międzynarodowy dzień kawy z Konesso.pl Newsy
29 września w większości krajów na świecie uznawany jest za międzynarodowy dzień kawy. W Polsce kultura kawowa rozwija się coraz bardziej i z roku na rok pojawia się bardzo wiele ciekawych akcji promujących dzień kawy. Sklepy z kawą organizują specjalne akcje promocyjne, a kawiarnie w tym dniu tworzą coś na wzór dni otwartych. Warsztaty kawowe, … Czytaj dalej Międzynarodowy dzień kawy z Konesso.pl
Świeża kawa jest najlepsza, jak utrzymać jej świeżość na długo? Poradniki
Świeżość kawy to jeden z głównych parametrów determinujących jakość i smak kawy w filiżance. Kawa, jest produktem, który zmienia się w czasie. Ma swoją datę przydatności oraz zdarza się, że również rekomendowany przez palarnię okres do spożycia. Świadomy kawosz, przy zakupie ziarna uwzględnia, kiedy została ona wypalona. Oczywistym dla niego jest to, że świeża kawa jest lepsza. Jednak nie tylko … Czytaj dalej Świeża kawa jest najlepsza, jak utrzymać jej świeżość na długo?
Malawi Misuku z palarni Java Coffee Kawa ziarnista, Recenzje
„Kolejną kawą, której postanowiłem przyjrzeć się bliżej była Malawi Misuku AA, z warszawskiej palarni JAVA COFFEE. Zdążyłem się przyzwyczaić do tego, że kawy z tego źródła trzymają swój wysoki poziom, przy stosunkowo niskiej cenie w porównaniu do innych palarni speciality. Poza tym dane mi było uczestniczyć w kilku cuppingach organizowanych przez osoby związane z tą … Czytaj dalej Malawi Misuku z palarni Java Coffee