Dziś pierwszy wpis z cyklu „parzenie kawy”. Zajmiemy się prostymi i funkcjonalnymi urządzeniami, czyli automatycznymi ekspresami do kawy, które w ostatnich latach stały się bardzo popularne w naszym kraju. Automatyczny ekspres do kawy to zdecydowanie jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie smacznej, aromatycznej kawy. Podstawowe funkcje automatycznych ekspresów to espresso oraz kawa czarna, dodatkowo automaty … Czytaj dalej Parzenie kawy w ekspresie automatycznym – prosto, ale czy smacznie?
Mleko do kawy? Poproszę idealnie spienione! Poradniki
Co łączy cappuccino, latte macchiato czy flat white? Oczywiście doskonałe espresso, ale i mleko! I to nie byle jakie mleko, idealnie spienione! Zatem jak sprawić, aby cappuccino miało puszystą piankę, flat white było płaskie, a latte macchiato idealnie rozwarstwione? Spróbuję pokrótce wyjaśnić Wam w czym tkwi sekret ‚‚idealnie spienionego mleka”. Aby spienić mleko w ekspresie przydatny … Czytaj dalej Mleko do kawy? Poproszę idealnie spienione!
Mielenie kawy, czyli jak wybrać domowy młynek do kawy? Poradniki
Czy dobrą kawę można wypić tylko w kawiarni? Oczywiście że nie! Zostań domowym baristą i zaskocz swoich znajomych kawą podaną jak w najlepszej kawiarni. Nieistotne czy będzie to kawa z ekspresu do kawy, chemeksa, kawiarki, Aeropressu czy jeszcze jakiegoś innego sprzętu. Ważne aby kawa była świeżo zmielona przed zaparzeniem. Jak wiadomo z całych ziaren nie … Czytaj dalej Mielenie kawy, czyli jak wybrać domowy młynek do kawy?
Jak woda wpływa na smak kawy? Poradniki
Zapewne nie raz zastanawiałaś/eś się nad tym czy woda, którą użyłeś do przygotowania swojego ulubionego napoju ma jakikolwiek wpływ na finalny smak kawy. Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta i jednoznaczna – TAK. Niezależnie od tego, w jaki sposób przygotujesz swoją kawę, zawsze będzie ona składać się głównie z wody. W większości przypadków woda … Czytaj dalej Jak woda wpływa na smak kawy?
Jak wybrać kawę? Szybki poradnik zakupu kawy Poradniki
Trafiłeś na tego bloga – ten artykuł, a to oznacza tylko jedno! Szukasz najlepszej kawy dla siebie? W dość szybki i jasny sposób postaram się wskazać najważniejsze kryteria, którymi musisz kierować się podczas wyboru kawy. Zwyczaj parzenia porannej kawy w wielu domach to prawdziwa tradycja, jedni piją kawę aby się pobudzić, inni aby poczuć niepowtarzalny … Czytaj dalej Jak wybrać kawę? Szybki poradnik zakupu kawy