Mimo że kawa to napój niezwykle uniwersalny i znany na całym świecie, to każdy kraj ma swoje zwyczaje i tradycje związane z jej piciem. Przedstawiamy Wam jak wyglądają one w kilku krajach. TURCJA Tutaj serwuje się słynną kawę po turecku. Aby ją przyrządzić należy do tygielka nasypać bardzo mocno zmieloną kawę, zalać zimną wodą, dodać … Czytaj dalej Co kraj to obyczaj, czyli kultura picia kawy
5 mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki Newsy
Wiele mówi się o negatywnym wpływie kawy na nasz organizm, jednak ile w tym prawdy? Obalamy 5 popularnych mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki. Kawa powoduje bezsenność Kawa działa pobudzająco, jednak pita w odpowiednich porach nie zaburza snu. Kofeina to substancja, która bardzo szybko zaczyna działać, ale też dosyć szybko jest wydalana z … Czytaj dalej 5 mitów na temat wpływu kawy na organizm ludzki
Woda i jej wpływ na kawę wideo Newsy
O tym jak woda wpływa na smak kawy kiedyś już pisałem na łamach naszego bloga. Swego czasu powstał nawet test dotyczący wody i parzenia kawy oraz uzyskiwanego smaku, na końcu tego wpisu znajdziecie linki do obu artykułów. Dziś wideo prezentujące wodę jako jeden z czynników mający ogromny wpływ na smak kawy. jak woda wpływa na smak … Czytaj dalej Woda i jej wpływ na kawę wideo
Międzynarodowy dzień kawy z Konesso.pl Newsy
29 września w większości krajów na świecie uznawany jest za międzynarodowy dzień kawy. W Polsce kultura kawowa rozwija się coraz bardziej i z roku na rok pojawia się bardzo wiele ciekawych akcji promujących dzień kawy. Sklepy z kawą organizują specjalne akcje promocyjne, a kawiarnie w tym dniu tworzą coś na wzór dni otwartych. Warsztaty kawowe, … Czytaj dalej Międzynarodowy dzień kawy z Konesso.pl
Cupping kawy czyli cup tasting Newsy
Cupping (cup tasting) to mówiąc najprościej ocena smaku i aromatu kawy. Aby usystematyzować tę procedurę, sprawić aby bez względu na to czy będzie on przeprowadzany w Polsce, Kenii, Norwegii, Kanadzie, czy Australii, cupping musi przebiegać wg określonych norm. Podczas przygotowywania cuppingu ważna jest powtarzalność. Jeśli już mamy oceniać kawę i porównywać ją z tymi które sprawdzane … Czytaj dalej Cupping kawy czyli cup tasting
Arabika i robusta wideo Newsy
Tekst o gatunkach kawy już kiedyś pojawił się na naszym blogu, a możecie go przeczytać tutaj. Dziś wideo opowiadające trochę więcej o gatunkach kawy, czyli arabice i robuście oraz różnicach i podobieństwach pomiędzy nimi. Przeglądając oferty sklepów z kawą oraz palarni nie sposób zauważyć, że prym wiodą dwa gatunki kawy: arabika i robusta, ale co tak … Czytaj dalej Arabika i robusta wideo
Poszukiwanie ulubionej kawy Newsy
Tekst wrzucam jako Michał, ale tak naprawdę pisał go Tomek – mój znajomy, który jeszcze nie ma swojego konta na naszym blogu 🙂 Tak w ogóle to muszę kiedyś napisać kilka słów o sobie żebyście wiedzieli z kim macie do czynienia. Podobnie jak wielu naszych klientów bardzo długo szukałem mojej idealnej kawy. Pewnie zastanawiacie się … Czytaj dalej Poszukiwanie ulubionej kawy
Najlepszy sklep z kawą wg rankingu Opineo 2016 Newsy
„Najnowsze badania dowodzą, że kawa wydłuża życie. W poszukiwaniu perfekcyjnego espresso czy latte warto zajrzeć na KONESSO.pl – to adres dla prawdziwych koneserów nie tylko kawy, ale także herbaty i czekolady. Bogata oferta oraz program lojalnościowy sprzyjają budowie kręgu zaufanych klientów, co procentuje wysoką pozycją – kolejny rok z rzędu – w naszym rankingu” Jest … Czytaj dalej Najlepszy sklep z kawą wg rankingu Opineo 2016
Italy’s favourite coffee – historia Lavazza Newsy
Lavazza to słynna włoska firma zajmująca się produkcją kawy oraz ekspresów do kawy i związanych z tym akcesoriów. Kawa Lavazza to wręcz symbol włoskiej kawy na całym świecie. Od końca XIX wieku po dzień dzisiejszy Lavazza jest oddana w poszukiwaniu doskonałości w produkcji kawy dla konsumentów na całym świecie. Doświadczenie zbierane przez nieco ponad wiek … Czytaj dalej Italy’s favourite coffee – historia Lavazza
Przerwa na kawę we włoskim stylu Newsy
Patrząc na rynek kawy oraz to jak kształtował się on na przestrzeni lat nie trudno odnieść wrażenie, że odkąd do Europy zaczęła się wdzierać kultura picia kawy, czy pierwsze kawiarnie, Włochy są bardzo istotnym graczem na tej arenie. To właśnie we Włoszech powstały pierwsze ekspresy do kawy, które w dalszym etapie ewoluowały do tych, dzięki … Czytaj dalej Przerwa na kawę we włoskim stylu