Każdy, kto uwielbia słodkie kawy z wieloma dodatkami, z pewnością już jej zasmakował. Każdy, kto zwraca uwagę na wspaniałą oprawę, na pewno już ją widział. Kawa po wiedeńsku to napój, który cieszy ludzi na całym świecie, a jeżeli jeszcze o niej nie słyszeliście, to koniecznie musicie poznać ją bliżej. 

Czym jest kawa po wiedeńsku?

Oryginalna kawa po wiedeńsku to napój na bazie mocnego ekstraktu kawowego z dodatkiem czekolady, bitej śmietany i cynamonowej lub kakaowej posypki. Zazwyczaj podawana jest w eleganckiej, wysokiej szklance z podstawką, a jej uzupełnieniem koniecznie musi być słodki deser np. sernik wiedeński. Polski przepis na kawę po wiedeńsku jest bardzo podobny do oryginalnego, ale różnicą jest dodatek mleka oraz spienionego mleka, które zastępuje bitą śmietanę. To, który przepis jest lepszy zależy wyłącznie od naszych preferencji.

Składniki potrzebne do przygotowania kawy po wiedeńsku:

• 200 ml świeżej kawy z kawiarki lub ekspresu ciśnieniowego
• Łyżka czekolady w proszku
• 50 ml mleka
• Bita śmietana
• Posypka – cynamon lub kakao

Przepis na kawę po wiedeńsku:

1. 50 ml mleka zmiksuj z czekoladą w proszku.
2. Do czekolady wlej 200 ml mocnej kawy.
3. Całość przelej do wysokiej szklanki.
4. Napój udekoruj bitą śmietaną i ulubioną posypką

Kawa po wiedeńsku już jest gotowa i możesz zatracić się w jej smaku. Gwarantujemy, że po pierwszej przygodzie z kawą po wiedeńsku, zapragniesz wrócić do tej chwili.