Lucaffe Classic to kawa-niespodzianka. Można wydobyć z niej całą gamę smaków. Ważny jest sposób parzenia, czas i sposób zmielenia. Mielona w ręcznym młynku tuż przed podaniem-nie za grubo, a następnie parzona przez dripper z papierowym białym filtrem (Jana Niezbędnego) jest dla mnie nagrodą (za wstanie) każdego poranka i osłodą popołudnia, gdy jeszcze trzeba pracować, a … Czytaj dalej Kawa ziarnista Lucaffe Classic – recenzja Pani Barbary
Kona – hawajska kawa Kawa ziarnista, Newsy
Aloha kawosze! Czy wiedzieliście, że jedna z najdroższych kaw uprawiana jest na Hawajach? Pomimo tego, że myśląc o producentach kawy, w pierwszej kolejności wymieniamy Brazylię, Kolumbię czy Wietnam, to hawajska Kona znajduje się w czołówce najbardziej pożądanych kaw na świecie. Hawaje to nie tylko gorące plaże, surfing, wulkany czy Pearl Harbor, ale również niezwykła Kona, … Czytaj dalej Kona – hawajska kawa
Kawa po wiedeńsku – jak ją przygotować? Newsy, Poradniki
Każdy, kto uwielbia słodkie kawy z wieloma dodatkami, z pewnością już jej zasmakował. Każdy, kto zwraca uwagę na wspaniałą oprawę, na pewno już ją widział. Kawa po wiedeńsku to napój, który cieszy ludzi na całym świecie, a jeżeli jeszcze o niej nie słyszeliście, to koniecznie musicie poznać ją bliżej. Czym jest kawa po wiedeńsku? Oryginalna … Czytaj dalej Kawa po wiedeńsku – jak ją przygotować?
Espresso z tonikiem i sokiem pomarańczowym Newsy, Poradniki
Połączenie lodu, zimnego toniku i espresso stało się w ostatnim czasie bardzo popularne i nie ma co się dziwić, bo jest to bardzo smaczna kompozycja, która dodatkowo potrafi rewelacyjnie nas orzeźwić w upalny dzień. My jednak postanowiliśmy nieco zmienić tradycyjny przepis na ten ciekawy napój, dodając do niego świeżo wyciskany sok z pomarańczy. Espresso z … Czytaj dalej Espresso z tonikiem i sokiem pomarańczowym
Kawa z lodami – Affogato Newsy
Podczas upalnych dni każdy z nas szuka sposobu na orzeźwiające ochłodzenie. Co, jednak gdy mamy ogromną ochotę na ulubioną kawę, ale na samą myśl o gorących napojach ulatują wszelkie pozytywne myśli. Nie martw się! Wstań, unieś głowę! Mamy dla Ciebie rewelacyjne rozwiązanie, aby nie rezygnować z kawy przy temperaturach 30°C. Nazywa się affogato i nie … Czytaj dalej Kawa z lodami – Affogato
Kawa po irlandzku Newsy
Kawa po irlandzku to ceniony na całym świecie wspaniały napój, który powstał zupełnie przez przypadek. Dziś uznawany za jeden z najpowszechniejszych przepisów na kawę z dodatkiem alkoholu, kiedyś miał za zadanie jedynie rozgrzewać zmarzniętych turystów. Przedstawiamy Wam kawę po irlandzku. Na wstępie uprzedzam, że ten artykuł ma na celu promowanie jedynie kultury oraz wspaniałej historii związanej … Czytaj dalej Kawa po irlandzku
Jaki kubek termiczny wybrać? Poradniki
Każdy podróżnik wie, że podczas wycieczki nie może zabraknąć dobrej kawy. Jest to rzecz, która dada sił i rozbudzi zmęczony umysł nawet w kryzysowej sytuacji. Problem pojawia się wtedy, gdy nie mamy odpowiedniego naczynia, które umożliwi nam wygodnie wędrować z zawsze ciepłą kawą. W tej sytuacji najlepiej sprawdzą się kubki termiczne, które na długo utrzymują temperaturę … Czytaj dalej Jaki kubek termiczny wybrać?
Juan Valdez – ikona kolumbijskiej kawy Newsy
Kolumbia jest zaraz po Brazylii drugim największym producentem arabiki na świecie. Tak korzystna sytuacja dla Kolumbijczyków jest zasługą nie tylko idealnych warunków klimatycznych oraz świetnego produktu, ale również dobrze przeprowadzonych akcji marketingowych. Z kolumbijską kawą na świecie kojarzy się głównie jedna postać. Juan Valdez, czyli twarz kolumbijskiej kawy W latach 50 ubiegłego wieku panował kryzys na … Czytaj dalej Juan Valdez – ikona kolumbijskiej kawy
Baratza Sette 270 – recenzja Jakuba Młynki do kawy, Recenzje, Testy
Baratza Sette 270 to urządzenie, które miało zrewolucjonizować rynek młynków do przeznaczenia domowego. Czy jest to idealne rozwiązanie dla domorosłych miłośników espresso oraz kaw przelewowych? Czy ten młynek eliminuje konieczność posiadania dwóch urządzeń- jednego do espresso, drugiego do alternatyw? Nie do końca. Młynek od razu zwraca na siebie uwagę swoim kształtem przypominającym cyfrę 7 oraz … Czytaj dalej Baratza Sette 270 – recenzja Jakuba
Kawa na ławę czyli Caffe Diemme Blu po mojemu – opinia Pani Joanny Kawa mielona, Recenzje
Nie trzeba być wybitnym znawcą w dziedzinie kawy, by wiedzieć, że kawa kawie nierówna. Kiedy wpada mi w ręce nowe opakowanie, test na nią mam jeden: espresso. Stawiam wtedy na Mickiewiczowską „czarność węgla, przejrzystość bursztynu, zapach moki i gęstość miodowego płynu” (Pan Tadeusz, Księga II). Moje espresso ma być mocne, gęste, niekwaśne. Gorzkie w sposób … Czytaj dalej Kawa na ławę czyli Caffe Diemme Blu po mojemu – opinia Pani Joanny